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Vegan leben.
Auf deine Weise.

Erfah­run­gen, Rat­ge­ber und Rezep­te aus mehr als 20 Jah­ren vega­nem All­tag. Ohne erho­be­nen Zei­ge­fin­ger, für Ein­stei­ger genau­so wie für alle, die schon län­ger vegan leben.

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Was interessiert dich?

Der pas­sen­de Ein­stieg in die bis­he­ri­gen Bei­trä­ge, ob du gera­de anfängst oder schon lan­ge vegan lebst.

Veganismus verstehen

Fra­gen, Hin­ter­grün­de und Gedan­ken zur vega­nen Lebens­wei­se.

Vegan kochen und genießen

Rezep­te und Ideen für die pflanz­li­che Küche.

Ratgeber für den Alltag

Hin­ter­grün­de zu Ernäh­rung, Ein­kauf und Haus­halt.

Drei Beiträge zum Weiterlesen

Eine Aus­wahl aus den bis­he­ri­gen Bei­trä­gen.

Ernäh­rung

Die besten Alternativen zum Olivenöl

Wel­che Öle eig­nen sich für unter­schied­li­che Anwen­dun­gen in der Küche? Ein Blick auf mög­li­che Alter­na­ti­ven.

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Aus­pro­biert

Veganes Rührei und Omelett im Vergleich

Wie las­sen sich zwei vega­ne Ei-Alter­na­ti­ven zube­rei­ten, und wie schme­cken sie? Mei­ne Erfah­run­gen beim Aus­pro­bie­ren.

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Selbst gemacht

9 vegane Haushaltsmittel zum Selbermachen

Rei­ni­gungs- und Pfle­ge­mit­tel aus weni­gen Zuta­ten, ohne tie­ri­sche Bestand­tei­le.

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Darum lebe ich vegan

Für mich ist vegan mehr als eine Ernäh­rungs­form. Vier Grün­de bestim­men mei­ne Ent­schei­dun­gen im All­tag.

Ethik

Tie­re sind füh­len­de Lebe­we­sen. Ich möch­te mög­lichst ver­mei­den, dass sie für mei­nen Kon­sum genutzt oder getö­tet wer­den. Des­halb ver­zich­te ich auf tie­ri­sche Pro­duk­te und ver­su­che, auch im All­tag bewuss­te Ent­schei­dun­gen zu tref­fen.

Gesundheit

Eine gut geplan­te vega­ne Ernäh­rung kann für gesun­de Erwach­se­ne gesund­heits­för­dernd sein. Vor­aus­set­zung sind eine aus­ge­wo­ge­ne Lebens­mit­tel­aus­wahl und eine zuver­läs­si­ge Ver­sor­gung mit Vit­amin B12.

Ökologie

Unse­re Ernäh­rung hat Aus­wir­kun­gen auf Kli­ma, Flä­chen­ver­brauch und natür­li­che Res­sour­cen. Vie­le pflanz­li­che Lebens­mit­tel schnei­den in ihrer Kli­ma- und Flä­chen­bi­lanz güns­ti­ger ab als ver­gleich­ba­re tie­ri­sche Pro­duk­te.

Soziales

Was wir kau­fen, ent­schei­det mit über Löh­ne und Arbeits­be­din­gun­gen in den Anbau­län­dern. Des­halb ach­te ich nicht nur auf vegan, son­dern auch auf fair gehan­del­te Pro­duk­te.

Hi, ich bin Simon

Ich bin mit vege­ta­ri­scher Ernäh­rung auf­ge­wach­sen und lebe seit mei­nem 18. Lebens­jahr vegan. Auf vegan​-shop​.de tei­le ich mei­ne Erfah­run­gen und prak­ti­sche Tipps. Mir geht es dar­um, hilf­rei­che Anre­gun­gen zu geben, ohne ande­ren vor­zu­schrei­ben, wie sie leben sol­len.

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