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Mein
veganes
Leben

Einblicke & Mehr

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veganes
Leben

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Hi, ich bin Simon

Seit ich 18 bin, lebe ich vegan und von Geburt an vege­ta­risch. Auf mei­nem Blog möch­te ich euch auf mei­ne Rei­se durch das vega­ne Leben mit­neh­men und viel­leicht den einen oder ande­ren Tipp geben. Wenn auch ihr nach­hal­ti­ger und fai­rer leben möch­tet, erfahrt ihr hier Basics zur vega­nen Lebens­wei­se, und ich beant­wor­te Fra­gen, die für Ein­stei­ger und auch Fort­ge­schrit­te­ne inter­es­sant sein kön­nen. Viel Spaß!

Darum lebe ich vegan

Ethik

Wir kön­nen mit einem Knopf­druck jeman­den umbrin­gen. Aber gibt uns allein die­se Tat­sa­che das Recht dazu? Die Fra­ge gilt für uns Men­schen und auch für die Tie­re. Sie sind leben­de, emp­find­sa­me Wesen. Doch vie­le Men­schen glau­ben, sie wären Pro­duk­te, die fabri­ziert wer­den, damit wir sie essen oder “nut­zen” kön­nen. Mit der vega­nen Lebens­wei­se tun wir aktiv etwas für unse­re Mit­ge­schöp­fe.

Gesundheit

Die gesund­heit­li­chen Risi­ken gera­de des täg­li­chen Fleisch­kon­sums sind nicht ohne. Die Häu­fun­gen von Herz-Kreis­lauf-Erkran­kun­gen, erhöh­tes Krebs­ri­si­ko oder die vie­len Dia­be­tes-Typ‑2 Pati­en­ten in der west­li­chen Welt sind zum gro­ßen Teil aufs Fleisch­essen zurück­zu­füh­ren. Dazu kom­men, dass sich Arthro­se und Rheu­ma sehr gern bei unse­ren fleisch­esse­nen Mit­men­schen ein­nis­ten. Die vega­ne Ernäh­rung schützt vor den meis­ten Zivi­li­sa­ti­ons­krank­hei­ten.

Ökologie

Die Fol­gen des Fleisch­kon­sum für die Umwelt sind unüber­seh­bar. So sto­ßen die 20 größ­ten Fleisch- und Milch­kon­zer­ne der Welt mehr Treib­haus­ga­se aus als ganz Deutsch­land. Es gibt sogar Berech­nun­gen, dass wir alle wei­ter mit unse­ren Ben­zin­schleu­dern her­um­fah­ren könn­ten und die welt­wei­ten CO2-Wer­te trotz­dem sin­ken wür­den, wür­den sich alle Men­schen vegan ernäh­ren.

Soziales

In immer mehr ärme­ren Län­dern feh­len die Anbau­flä­chen für Nah­rungs­mit­tel. War­um? Für die Lebens­mit­tel­kon­zer­ne ist es lukra­ti­ver dort Fut­ter­mit­tel für unse­re Schwei­ne, Rin­der und Hüh­ner anbau­en zu las­sen. Klar löst das eine Aus­wan­de­rungs­wel­le in die west­li­chen Län­der aus. Wer Hun­ger hat, geht dahin, wo das Essen ist. Unser Pla­net wird immer klei­ner. Vegan hilft, dass er nicht zu klein wird.

Darum lebe ich vegan

Ethik

Die Fol­gen des Fleisch­kon­sum für die Umwelt sind unüber­seh­bar. So sto­ßen die 20 größ­ten Fleisch- und Milch­kon­zer­ne der Welt mehr Treib­haus­ga­se aus als ganz Deutsch­land. Es gibt sogar Berech­nun­gen, dass wir alle wei­ter mit unse­ren Ben­zin­schleu­dern her­um­fah­ren könn­ten und die welt­wei­ten CO2-Wer­te trotz­dem sin­ken wür­den, wür­den sich alle Men­schen vegan ernäh­ren.

Gesundheit

Die gesund­heit­li­chen Risi­ken gera­de des täg­li­chen Fleisch­kon­sums sind nicht ohne. Die Häu­fun­gen von Herz-Kreis­lauf-Erkran­kun­gen, erhöh­tes Krebs­ri­si­ko oder die vie­len Dia­be­tes-Typ‑2 Pati­en­ten in der west­li­chen Welt sind zum gro­ßen Teil aufs Fleisch­essen zurück­zu­füh­ren. Dazu kom­men, dass sich Arthro­se und Rheu­ma sehr gern bei unse­ren fleisch­esse­nen Mit­men­schen ein­nis­ten. Die vega­ne Ernäh­rung schützt vor den meis­ten Zivi­li­sa­ti­ons­krank­hei­ten.

Ökologie

Die Fol­gen des Fleisch­kon­sum für die Umwelt sind unüber­seh­bar. So sto­ßen die 20 größ­ten Fleisch- und Milch­kon­zer­ne der Welt mehr Treib­haus­ga­se aus als ganz Deutsch­land. Es gibt sogar Berech­nun­gen, dass wir alle wei­ter mit unse­ren Ben­zin­schleu­dern her­um­fah­ren könn­ten und die welt­wei­ten CO2-Wer­te trotz­dem sin­ken wür­den, wür­den sich alle Men­schen vegan ernäh­ren.

Soziales

In immer mehr ärme­ren Län­dern feh­len die Anbau­flä­chen für Nah­rungs­mit­tel. War­um? Für die Lebens­mit­tel­kon­zer­ne ist es lukra­ti­ver dort Fut­ter­mit­tel für unse­re Schwei­ne, Rin­der und Hüh­ner anbau­en zu las­sen. Klar löst das eine Aus­wan­de­rungs­wel­le in die west­li­chen Län­der aus. Wer Hun­ger hat, geht dahin, wo das Essen ist. Unser Pla­net wird immer klei­ner. Vegan hilft, dass er nicht zu klein wird.

Nie­mand muss von heu­te auf mor­gen zum Vega­ner wer­den. Pro­bie­re es Stück für Stück aus. Du wirst sehen, die vega­ne Lebens­wei­se bringt vie­le Vor­tei­le mit sich. Und das nicht nur für Dich per­sön­lich, son­dern für die gesam­te Flo­ra und Fau­na unse­rer Erde.

Einblicke

Jeden Sams­tag ein neu­er Ein­blick in mein vega­nes Leben mit The­men wie Gesund­heit, Ernäh­rung, pri­va­te und beruf­li­che Her­aus­for­de­run­gen und auch Rezep­ten.

Vegane Aufstriche selbst machen: Kreative und leckere Ideen

Vega­ne Auf­stri­che sind eine groß­ar­ti­ge Mög­lich­keit, Geschmack und Viel­falt in dei­ne Küche zu brin­gen. Sie sind nicht nur gesund und nahr­haft, son­dern auch ein­fach zuzu­be­rei­ten. Vor­tei…

Titelbild
Darum beharren Menschen auf ihrem Fleischkonsum

Oft fra­ge ich mich, was Men­schen so sehr an das Fleisch­essen bin­det. Des­halb habe ich nach­ge­forscht, um die­se Fra­ge zu beant­wor­ten. Das sind mei­ne Ergeb­nis­se. Kul­tu­rel­le und sozia­le Norm…

10 Argumente für Veganismus

Kennst du das auch, du unter­hältst dich mit einem Omni­vo­ren und der erklärt dir, lang und breit, war­um vegan tota­ler Mist ist. Dabei tut er so, als hät­te er 20 Jah­re Ernäh­rungs­wis­sen­schaf­t…

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Der Start ins vega­ne Leben ist holp­rig. Das weiß ich aus eige­ner Erfah­rung. Gera­de die Umstel­lung der Ernäh­rung und lieb gewor­de­nen Gewohn­hei­ten zu über­win­den ist nicht ohne. Da kann die …

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Hi, ich bin Simon

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