Proteinpulver: Brauchen es Veganer:innen wirklich?
Eine gut geplante vegane Ernährung liefert in den meisten Fällen genug Eiweiß – auch ohne Shakes. Aber es gibt Situationen, in denen Proteinpulver durchaus praktisch sein kann. Schauen wir uns das mal genauer an! Wie viel Eiweiß brauchen wir eigentlich? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt je nach Alter…