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Gesundheit

Psychologie: Verändert Veganismus dein Seelenleben?

Vega­nis­mus ist mehr als eine Ernäh­rungs­wei­se; er beein­flusst auch die Psy­che. Glaubst du nicht? In die­sem Bei­trag wer­de ich ver­schie­de­ne psy­cho­lo­gi­sche Aspek­te des Vega­nis­mus beleuch­tet. See­len­ent­las­tung: Empa­thie und Mit­ge­fühl Vie­le vegan Leben­de haben sich zu die­ser Ernäh­rung ent­schlos­sen, um Tie­ren weni­ger bzw. gar kein Leid mehr anzu­tun. Natür­lich sind fleisch­essen­de… 

Leinsamen: Alles was du darüber wissen willst

Lein­sa­men sind gesund und in der vega­nen Küche etwa als Ei-Ersatz beliebt. Was du noch über Lein­sa­men wis­sen soll­test, ver­ra­te ich dir heu­te. Lein­sa­men oder Linum usi­ta­tis­si­mum Gemei­ner Lein (Linum usi­ta­tis­si­mum) wird auch Saat-Lein, Haar­lin­se oder Flachs bezeich­net. Er gehört zur Fami­lie der Lein­ge­wäch­se (Linaceae) und ist eine ein­jäh­ri­ge, krau­ti­ge… 

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Mythos Süßstoff: Wirklich ein Ersatz für Zucker?

In mei­nem letz­ten Blog­ar­ti­kel habe ich mich zum The­ma Zucker geäu­ßert. Dies­mal will ich mir Süß­stoff näher anse­hen, denn der gilt ja all­ge­mein als gute, wenn nicht sogar gesun­de Zucker­al­ter­na­ti­ve. Was da dran ist, habe ich für euch her­aus­ge­fun­den. Was ist Süß­stoff? Gene­rell unter­schei­det man zwi­schen Süß­stof­fen und Zucker­aus­tausch­stof­fen. Süß­stof­fe… 

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Zucker: Wie gut ist süß wirklich?

Ist Zucker so schäd­lich, wie alle sagen? Oder ist das eher Panik­ma­che? Ich habe mich in die Tie­fen des Net­zes bege­ben, um her­aus­zu­fin­den, wie schlecht oder gut Zucker wirk­lich ist. Was ist Zucker? Zucker ist eine Form von Koh­len­hy­dra­ten und eine schnel­le Ener­gie­quel­le für den Kör­per. Es gibt ver­schie­de­ne Arten… 

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Vegane Sonnencreme: Was du wissen musst

Der Som­mer ist prak­tisch da und damit auch die Zeit für Son­nen­brand. Der führt zu schnel­ler Haut­al­te­rung und häu­fig sogar zu Haut­krebs. Des­halb ist Son­nen­creme in der war­men Jah­res­zeit unum­gäng­lich. Doch wel­che ist vegan, wie erkennst du sie und wor­auf musst du ach­ten? Ach­te auf Inhalts­stof­fe bei der Wahl dei­ner… 

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Qualzuchten: Wenn Menschen, Tieren das Leid in die Gene legen

Es ist absurd, Men­schen, die glau­ben tier­lie­bend zu sein, kau­fen Haus­tie­re, denen Schmerz und Krank­heit ange­züch­tet wur­den. Was steckt aber genau hin­ter dem Wort Qual­zucht und was kannst du dage­gen tun? Was ist eine Qual­zucht? “Qual­zuch­ten” bezieht sich auf die Zucht von Tie­ren, bei der durch geziel­te Aus­wahl und Züch­tung… 

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Carob: Ein gesunder Kakao-ersatz?

Wer gern mit Kakao kocht oder backt, wird frü­her oder spä­ter über Car­ob stol­pern. Doch was ist das eigent­lich? Wie schmeckt es? Und ist es wirk­lich eine ech­te Alter­na­ti­ve zu Kakao? Das ist Car­ob Car­ob stammt vom Johan­nis­brot­baum (Cera­to­nia sili­qua), der in den Mit­tel­meer­re­gio­nen behei­ma­tet ist. Die Frucht des Bau­mes,… 

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Warum ich als Kaffee-Gourmet inzwischen auf Kaffee verzichte

Kaf­fee war für mich lan­ge Zeit eine Art Lebens­eli­xier. Ich war bestimmt einer der bes­ten Kun­den in unse­rer ört­li­chen Kaf­fee­rös­te­rei. Doch dann änder­te sich das. War­um das so kam und was ich statt­des­sen trin­ke, ver­ra­te ich euch heu­te. Ich war ein Kaf­fee-Gour­met Ich kann vor mir schon sagen, dass ich… 

Woran ich vegane Kosmetik erkenne: Ein persönlicher Guide

Woran ich vegane Kosmetik erkenne: a little Guide

Mei­ne Fami­lie und ich haben schon seit län­ge­rer Zeit unse­re Kos­me­tik­pro­duk­te auf vega­ne Alter­na­ti­ven umge­stellt. Ich erin­ne­re mich, es war am Anfang ein biss­chen so wie India­na Jones auf der Suche nach dem hei­li­gen Gral. Aber kei­ne Sor­ge, ihr müsst nicht erst einen Aben­teu­er­film durch­le­ben, um die pas­sen­de vega­ne Kos­me­tik… 

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10 Vorteile veganer Ernährung von denen Du nichts wusstest

Weni­ger Anti­bio­ti­ka im Kör­per, bes­se­re Nie­ren­funk­ti­on, gesün­de­re Psy­che, weni­ger Kör­per­ge­ruch und vie­les mehr. Vega­ne Ernäh­rung bringt dir vie­le Vor­tei­le — wis­sen­schaft­lich belegt. Wenn du dich vegan ernährst, erlebst du eini­ge über­ra­schen­de Vor­tei­le. Ich fas­se mal kurz zusam­men: 1. Bes­se­re Nie­ren­funk­ti­on Diver­se Stu­di­en deu­ten dar­auf hin, dass eine pflanz­li­che Ernäh­rung zur…