Schnell, lecker und unkompliziert – so lautet das Versprechen von Fast-Food-Restaurants wie Burger King. Doch funktioniert das auch für Veganerinnen und Veganer? Ökotest hat sich die veganen Nuggets der Fast-Food-Kette vorgenommen. Das Ergebnis ist leider nicht überraschend. Für vegan lebende Menschen waren McDonald’s und Co. früher absolute No-Gos. Doch in…
Eigentlich bin ich nicht so der Dessert-Typ, aber bei Eis mache ich eine Ausnahme. Gerade wenn es so heiß ist wie aktuell. Da die meisten Eissorten aber von Hause aus Milchprodukte oder Eier enthalten, kreieren meine Familie und ich unser Eis in der Regel selbst. Meine fünf liebsten veganen Eis-Rezepte möchte…
Ich bin seit meinem 18. Lebensjahr Veganer, vorher lebte ich als Vegetarier. Natürlich wurde ich im Laufe meines Lebens oft mit Vorurteilen und Fragen zum Veganismus konfrontiert. Deshalb verfasste ich diesen Übersichtsartikel. Er richtet sich an alle Menschen, die sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, aber Interesse daran…
Grillen und vegan schließt sich aus? Nein, ganz und gar nicht. Es gibt total leckere vegane Grillrezepte, die sogar Fleischessern richtig Freude machen. Heute möchte ich euch 12 davon vorstellen. Mit Familie und Freunden draußen im Garten zu grillen, ist eine feine Sache. Manchmal habe ich jedoch den Eindruck, dass…
Als ich damals Veganer wurde, gab es kaum vegane Wurst auf dem Markt. Als langjähriger Vegetarier hatte ich jedoch keine Probleme, mich ohne Wurst zu ernähren. Doch viele Menschen suchen nach Alternativen, die ihnen den Einstieg ins vegane Leben erleichtern. Eine solche Alternative ist vegane Wurst. Deshalb möchte mich heute…
Wie kann ein leckeres und einfaches, veganes Ostermenü aussehen? Ich präsentiere euch mein diesjähriges veganes 3‑Gänge-Menü. Guten Appetit. Ostern ist eine herrliche Zeit. Gerade mit der Familie macht es richtig Spaß. Ausflüge in die aufblühende Natur und natürlich das Verstecken der Osterüberraschungen. Das gemeinsame Essen liebe ich ebenfalls sehr. Das…
Vegan kochen ist einfacher als gedacht und schmeckt dazu noch richtig gut. Als schnellen Einstieg ins vegane Kochen hier ein Rezept, was immer gelingt und lecker ist. Leckere vegane Rezepte gibt es viele. Ich habe natürlich meine Lieblinge, allerdings kaum Zeit zum Kochen. Ein Bekannter von mir hat ein Rezept…