Pünktlich vor Ostern noch ein kleiner Beitrag über faire und nachhaltige Schokolade. Ich habe mich dabei nicht nur auf vegane Leckereien bezogen, um auch Leute abzuholen, die eventuell erst auf dem Weg zu einer veganen Lebensweise sind. Fairtrade-Siegel: Verschiedene Modelle bei Schokolade Schokolade mit Fairtrade-Zertifizierung stellt sicher, dass beim Anbau…
Was sind die größten Stolpersteine auf dem Weg zum Veganismus? Ich habe sie herausgesucht und analysiert, was sich dagegen machen lässt. Gewohnheiten loswerden Der Morgen ohne Milchkaffee: Euer Tag beginnt normalerweise mit dem vertrauten Aroma von Kaffee und einem großzügigen Schuss Kuhmilch? Der erste Versuch mit Sojamilch ließ euren Kaffee…
Ich hab mich die letzte Woche intensiv im Netz umgeschaut. Mich interessierte, ob es neuen wissenschaftliche Erkenntnisse über das vegane Leben gibt. Immerhin sind solche Fakten wichtig, wenn mal wieder omnivore Besserwisser ihr Halbwissen verbreiten wollen. Viel Spaß beim Klügerlesen. Gesundheit DGE verändert Einschätzung zur veganen Ernährung Lange Zeit riet…
Pilze rücken in der veganen Küche immer mehr ins Rampenlicht. Auch ich bin fasziniert von ihnen. Sie sind vielseitig einsetzbar und gerade für Menschen, die Fleisch ersetzen wollen, sind Pilze eine ideale Wahl. Sie erinnern immerhin oft geschmacklich und von der Konsistenz her an Fleisch. Pilze: Umami-Kick aus der Natur…
Hast du auch schon mal beim Arzt gesessen und gehört: „Ihr Cholesterinspiegel ist zu hoch“? Tatsächlich hat Cholesterin einen schlechten Ruf, aber so schlimm, wie es klingt, ist es gar nicht. Lass uns das Thema mal auseinandernehmen: Was ist Cholesterin überhaupt? Warum hat es diesen miesen Ruf, und wie kann…
Der Veganuary bietet dir die Chance, neue Geschmackswelten zu entdecken und deine Ernährung mit kleinen, machbaren Schritten zu verändern. Lass dich inspirieren, probiere kreative Rezepte aus und feiere jeden Erfolg – egal wie klein er ist. Mit diesen Tipps wird dein Weg in den veganen Lebensstil abwechslungsreich, genussvoll und vor…
Wusstet ihr, dass Baumaterialien oft mit tierischen Produkten versetzt sind, da sie dort als Bindemittel, als Schutzmittel oder Dämmmaterial genutzt werden? Es geht aber auch anders. Ich verrate euch wie. Herkömmliche Baumaterialien Herkömmliche Baumaterialien enthalten oft tierische Inhaltsstoffe enthalten oder es werden in Herstellungsprozessen tierische Produkte verwendet. Ich habe für…
Vegane Alternativen könnten der Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft sein. Neue Technologien bieten Lösungen, um Umweltprobleme durch die Lebensmittelproduktion zu reduzieren. Die Zukunft unserer Ernährung wird zunehmend vegan – und das nicht nur aus ethischen Gründen, sondern vor allem im Hinblick auf den Umweltschutz. Der wachsende Fleischkonsum belastet unseren Planeten…
Die Forschung zeigt faszinierende Fähigkeiten bei Schimpansen, Delfinen, Elefanten aber auch Krabben, Oktopussen usw. – doch es bleibt umstritten, ob das Bewusstsein ist oder nur Instinkt. Erfahre, welche Argumente für und gegen tierisches Bewusstsein sprechen! Was ist Bewusstsein? Bewusstsein ist ein komplexer Begriff, der sich auf das Erleben und die…
Kennst du das auch, du unterhältst dich mit einem Omnivoren und der erklärt dir, lang und breit, warum vegan totaler Mist ist. Dabei tut er so, als hätte er 20 Jahre Ernährungswissenschaften, Soziologie und Ökologie studiert. Genau für solche und ähnliche Situationen habe ich dir 10 Argumente zusammengetragen. 1. Tierschutz…