Vegane Rezepte, Argumente, Ethik oder einfach amüsante Geschichten. Vegan Bücher halten für uns vegan Lebende viele Infos und Unterhaltung über unsere Lebensweise bereit. Ich habe euch, die für mich besten 9 Bücher zum Veganismus herausgesucht.
Inhalt
- Vegan Leben: Argumente, Tierethik
- Veganismus und Sport
- Tierethik für Kinder
- Gesundheit und Veganismus
- Vegan Kochen und Backen
- Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte. Das vegane Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
- Orient trifft vegan — Köstlichkeiten der orientalischen Küche
- Vegan! Das Goldene von GU: Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
- Ach, das ist vegan?: Make it Maya: 50 Wege, deine Freunde und Familie mit veganem Essen zu überraschen
- Was für Vegan Bücher sind Dir wichtig?
Vegan Leben: Argumente, Tierethik
Vegan ist Unsinn!: Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
In diesem Buch geht es, wie es der Titel sagt, um die immer gleichen „Argumente“ gegen den Veganismus. Das fängt etwa beim Vorwurf der Mangelernährung an und geht bis hin zu den Argumenten, das Eierlegen und Milchgeben Hühnern bzw. Kühen ja nicht schadet. Zwar wiederholen sich einige Inhalte in abgewandelter Form, doch das Buch gab mir viele Argumente an die Hand, um mit „Anti-Veganern“ gut und fundiert diskutieren zu können. Zudem kann man darin schnell mal was nachschlagen.
Vegane Ernährung für Einsteiger: Das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
Niko Rittenau, der auch schon bei „Vegan ist Unsinn!: Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet“ als Verfasser mit dabei war, hat auch bei diesem Buch seine Finger im Spiel. Im Endeffekt sagt hier der Titel wieder genau, um was es geht. Es ist ein idealer Ratgeber für alle Menschen, die ins vegane Leben einsteigen wollen. Ich verschenke dieses Buch gelegentlich an Freunde oder Bekannte, denn tatsächlich interessieren sich in meinem Umfeld immer mehr für das Thema.
Veganismus und Sport
The Plant-Based Athlete: Das Geheimnis veganer Spitzensportler
Ja, ich gebe es zu, ich sehe nicht so aus, aber Sport ist eine meiner Leidenschaften. Leider nehme ich mir dafür viel zu wenig Zeit. Doch dieses Buch verbindet mein sportliches Interesse mit dem veganen Leben. Das ist hoch interessant und bietet jede Menge Einblicke, die man so nicht erwartet hätte. Auf jeden Fall sollten alle einen Blick hineinwerfen, die dieses ewige Fleisch-ist-für-Sportler-wichtig-Gequatsche satthaben. Hier wird alles Rüstzeug an die Hand gegeben, um darauf zu reagieren. Oder man nutzt das Wissen einfach, um selbst super in Form zu kommen.
Tierethik für Kinder
Schlau wie Sau: Von sprechenden Schweinen, kuschelnden Kühen und Co.
Das ist ein super Kinder-Sach-Buch, was viel Interessantes über die sogenannten „Nutztiere“ vermittelt. So werden Kinder für diese Lebewesen sensibilisiert und sehen Hühner und Rinder nicht nur als Chicken Nuggets oder Burger-Patties an. Das Buch ist für Kinder ab 5 Jahren geeignet und lässt sich gut vorlesen. Und ja, ich gebe es zu, selbst ich als alter Hase habe noch einiges aus diesem Kinderbuch gelernt. Es ist ideal geeignet, um unsere Jüngsten schon für das Thema Tierethik zu begeistern.
Gesundheit und Veganismus
Vegan. Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht. Gesund ernähren bei Diabetes, Bluthochdruck, Osteoporose — Demenz und Krebs
Sicher, dieses Buch ist nicht ohne. In ihm legt der Arzt Ernst Walter Henrich gut belegt dar, wie Fisch, Milchprodukte oder Eier viele chronische Erkrankungen mitverantworten. Dazu führt er viele Studien als Belege an. Allerdings lässt sich das Buch nicht genussvoll hintereinander weglesen, denn es ist mehr eine Faktensammlung. Gern hätte ich auch noch ein paar mehr Grafiken zur Veranschaulichung gehabt. Aber insgesamt ist es super aufschlussreich und es gibt sogar leicht umsetzbare Tipps für die tägliche Ernährung.
Vegan Kochen und Backen
Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte. Das vegane Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Dies ist eines meiner absoluten Lieblingskochbücher. Nicht nur ich, auch meine Frau und die Kinder lieben die Rezepte von Bianca Zapatka. Es gibt hier drin Herzhaftes, Süßes und schnell Gemachtes – einfach herrlich. Auch ist die Aufmachung richtig gelungen, da will ich jetzt schon wieder sofort loslegen. Wer vegan gut kochen will und auch seine nicht veganen Freunde und Freundinnen überraschen möchte, findet hier bestimmt das passende Rezept.
Orient trifft vegan — Köstlichkeiten der orientalischen Küche
Dieses Kochbuch ist nicht ohne Grund ein Spiegel-Bestseller. Es ist sehr schön und liebevoll gestaltet und die Rezepte sind einfach lecker. Dabei überraschen viele der Zutaten-Kombinationen und genau das macht es so aufregend, nach den Rezepten dieses Buches zu kochen. Schnell hat man sich einige Grundrezepte der marokkanischen Küche beigebracht und kann dann selbst variieren und sich ausprobieren.
Vegan! Das Goldene von GU: Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
Das Vegan-Kochbuch “Vegan! Das Goldene von GU” bietet euch über 300 vegane Rezepte sowie Tipps und Tricks für die vegane Küche. Die Rezepte decken verschiedene Kategorien ab, darunter vegane Basics, Frühstücksideen, To-go-Optionen, Hauptgerichte und süße Leckereien. Die Devise des Buchs ist alltagstaugliche, unkomplizierte vegane Küche, ohne komplizierte Ersatzprodukte, mit Optionen für verschiedene Ernährungspräferenzen. Das macht es für mich zu einem Evergreen.
Ach, das ist vegan?: Make it Maya: 50 Wege, deine Freunde und Familie mit veganem Essen zu überraschen
Die vegane Foodbloggerin fitgreenmind hat ein veganes Kochbuch herausgebracht, was ich sehr schätze, und viel nutze. Darin findet ihr eine Auswahl von 50 Rezepten, die vor allem dazu da sind, Freunde und Familie mit köstlichen veganen Gerichten zu überraschen. Es gibt beispielsweise vegane Rezepte von Gerichten, die es eigentlich nicht sind wie Gyros oder Käsekuchen. Und allein das macht es schon so genial.
Was für Vegan Bücher sind Dir wichtig?
Diesmal möchte ich meinen Blogtext mit einer Frage abschließen: Welche Vegan-Bücher sind Dir wichtig? Schreib mir einfach, ich erweitere diese Liste sehr gern.