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Ernährung

Warum wird jemand Veganer oder Veganerin?

Restau­rants, in denen es nur Fleisch gibt, Dis­kus­sio­nen mit selbst ernann­ten Ernährungsexpert:innen, dum­me Sprü­che und däm­li­che Wit­ze — als Vega­ner oder Vega­ne­rin ist es nicht leicht. Da stellt sich doch die Fra­ge: “War­um mach ich es dann trotz­dem?” Vega­ne­rin oder Vega­ner sind doch selbst schuld Kennt ihr die­sen Witz? Fra­ge:… 

Ist vegane Ernährung ungesund?

Ist vegan über­haupt gesund? Musst du da nicht vie­le Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel neh­men? Gibt es nicht Man­gel­er­schei­nun­gen? Auch wenn die Fra­gen manch­mal ner­ven (weil es immer die glei­chen sind), ver­ste­he ich war­um sie auf­tau­chen. Immer­hin frag­te ich mich das frü­her eben­falls. Zu Beginn mei­nes Vega­nis­mus habe ich des­halb viel recher­chiert und tra­ge… 

Kann man mit veganer Ernährung abnehmen?

Mit vega­ner Ernäh­rung abneh­men? Vie­le Men­schen erzäh­len, wie sie auf vegan umge­stie­gen sind und dann tat­säch­lich Pfun­de ver­lo­ren haben. Ich forsch­te des­halb in diver­sen Quel­len nach, ob das stimmt. Und ich bin auf eini­ges Inter­es­san­tes gesto­ßen. Ach ja, mei­ne per­sön­li­che Geschich­te schrei­be ich eben­falls ganz offen hier nie­der. Die weicht…