Es ist absurd, Menschen, die glauben tierliebend zu sein, kaufen Haustiere, denen Schmerz und Krankheit angezüchtet wurden. Was steckt aber genau hinter dem Wort Qualzucht und was kannst du dagegen tun? Was ist eine Qualzucht? “Qualzuchten” bezieht sich auf die Zucht von Tieren, bei der durch gezielte Auswahl und Züchtung…
Wer gern mit Kakao kocht oder backt, wird früher oder später über Carob stolpern. Doch was ist das eigentlich? Wie schmeckt es? Und ist es wirklich eine echte Alternative zu Kakao? Das ist Carob Carob stammt vom Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua), der in den Mittelmeerregionen beheimatet ist. Die Frucht des Baumes,…
Kaffee war für mich lange Zeit eine Art Lebenselixier. Ich war bestimmt einer der besten Kunden in unserer örtlichen Kaffeerösterei. Doch dann änderte sich das. Warum das so kam und was ich stattdessen trinke, verrate ich euch heute. Ich war ein Kaffee-Gourmet Ich kann vor mir schon sagen, dass ich…
Meine Familie und ich haben schon seit längerer Zeit unsere Kosmetikprodukte auf vegane Alternativen umgestellt. Ich erinnere mich, es war am Anfang ein bisschen so wie Indiana Jones auf der Suche nach dem heiligen Gral. Aber keine Sorge, ihr müsst nicht erst einen Abenteuerfilm durchleben, um die passende vegane Kosmetik…
Weniger Antibiotika im Körper, bessere Nierenfunktion, gesündere Psyche, weniger Körpergeruch und vieles mehr. Vegane Ernährung bringt dir viele Vorteile — wissenschaftlich belegt. Wenn du dich vegan ernährst, erlebst du einige überraschende Vorteile. Ich fasse mal kurz zusammen: 1. Bessere Nierenfunktion Diverse Studien deuten darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung zur…
Am 3. Februar ist Tag der männlichen Körperpflege. Das ist die Gelegenheit, Klischees zu durchbrechen, denn ausgiebige Körperpflege ist nicht per se weiblich – sie geht uns alle an. Aber warum ist ein solcher Tag überhaupt notwendig und geht männliche Körperpflege auch vegan? Warum Körperpflege? Körperpflege ist mehr als nur…
Gemütliches Licht, vorweihnachtliche Freude, aber auch ethische und ökologische Fragen – sind mit Kerzen verbunden. Insbesondere unter veganen Gesichtspunkten. So erscheinen Kerzen aus Bienenwachs zwar natürlich, doch stellt sich die Frage nach dem Tierwohl. Und entsteht nicht auch Feinstaub beim Verbrennen von Kerzen? Letztens kauften meine Frau und ich ein…
Im Winter wird gern gegessen. Denken wir nur an Weihnachten. Und man macht es sich gemütlich. Aber für Verganer:innen ist die Jahreszeit eher weniger gemütlich. Immerhin müssen wir schauen, was wir an frischem Obst und Gemüse mit gutem, ökologischen Gewissen zu uns nehmen können. Die Flugananas ist es sicherlich nicht.…
Eine neue Studie zeigt, vegane Ersatz-Produkte bringen mehr Proteine auf den Tisch als Fleisch. Sogar die Eisen-Versorgung ist mit veganer Kost besser. Kaum zu glauben, aber wahr. In meinem Post: Veganer:innen brauchen doch immer Eiweiß, hatte ich mich bereits sehr ausführlich mit dem Irrglauben auseinandergesetzt, dass Veganer:innen nicht genug Proteine…
Wer sich omnivor oder vegetarisch ernährt, der greift gern zur Butter. Für Veganer:innen kommt die natürlich nicht in Frage. Doch was ist eigentlich besser, Margarine oder Butter? Was ist Margarine? Wie es Wikipedia so schön formuliert, ist Margarine ein „industriell hergestelltes Streichfett“. Sie soll auf Initiative Napoleon des Dritten entstanden…