Leider enthalten viele Medikamente Wirkstoffe oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs. Die Herkunft kann von Gelatine bis hin zu tierischen Fetten reichen. Doch was können wir Veganer und Veganerinnen tun, wenn wir vegane Medikamente wollen? Was sind vegane Medikamente? “Vegane Medikamente” sind Arzneimittel, die keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Sie sind damit frei…
Häufig werde ich gefragt, ob ich als Veganer genug Proteine bekomme. Viele glauben, dass nur tierische Produkte die Hauptquelle für Proteine sind. Aber stimmt das wirklich? Brauchen Veganer:innen zusätzliches Eiweiß? Brauchen Veganer:innen zusätzliches Eiweiß? Die Antwort lautet: In den meisten Fällen nicht. Eine ausgewogene vegane Ernährung liefert alle notwendigen Aminosäuren…
Warum Obst essen, wenn es doch Smoothies und Säfte gibt? Die gleichen locker die zwei Portionen Obst pro Tag aus, die von der deutschen Gesellschaft für Ernährung angeraten werden.[1] Warum dann also überhaupt noch Obst essen? Fruchtsäfte und Smoothies – viele Vorteile Ein Orangen- oder ein Apfelsaft für den durstigen…
Dem Vorurteil, dass nur Fleisch wirklich fit macht und zu Höchstleistungen befähigt, will ich mich heute widmen. Sind Veganer:innen weniger leistungsfähig? Wer wissenschaftliche Beweise dafür sucht, dass Veganerinnen und Veganer generell weniger leistungsfähig sind, der wird enttäuscht werden. Die Aussage an sich ist nämlich Quatsch. Eine gut geplante vegane Ernährung…
Deutschland ist Jodmangel-Gebiet. Da bei uns das meiste Jod über Seefisch, mit Jodsalz gewürzte Wurst sowie Milchprodukte zugeführt wird, scheinen Veganerinnen und Veganer bei der Jodzufuhr im Nachteil. Müssen wir also Jod als Nahrungsergänzungsmittel nehmen? Was ist Jod? Jod ist ein Spurenelement. Spurenelement bedeutet: Es ist für uns absolut notwendig,…
Dass Kuhmilch nicht so gesund ist, wie uns in Kindertagen eingeredet wurde, haben inzwischen die meisten mitbekommen. Doch ist sie auch gefährlich? Macht sie krank? Führt Kuhmilch beispielsweise zu Osteoporose, obwohl sie eigentlich das Gegenteil bewirken soll? Ich habe mir die Argumente der Milchfreunde und der Milchfeinde angesehen. 1. Sind…
Als ich damals Veganer wurde, gab es kaum vegane Wurst auf dem Markt. Als langjähriger Vegetarier hatte ich jedoch keine Probleme, mich ohne Wurst zu ernähren. Doch viele Menschen suchen nach Alternativen, die ihnen den Einstieg ins vegane Leben erleichtern. Eine solche Alternative ist vegane Wurst. Deshalb möchte mich heute…
Alle Veganer:innen kennen es: Hören Omnivoren das Wort „vegan“, reden sie gleich von Nahrungsergänzungsmittel, die wir nehmen müssen. Doch ist das wirklich so oder nur ein Vorurteil? Die richtige Ernährung ist seit langer Zeit ein Streitthema, denn meist trifft hier Halbwissen auf Vorurteile und Glaubenssätze, die wir im Laufe des…
Restaurants, in denen es nur Fleisch gibt, Diskussionen mit selbst ernannten Ernährungsexpert:innen, dumme Sprüche und dämliche Witze — als Veganer oder Veganerin ist es nicht leicht. Da stellt sich doch die Frage: “Warum mach ich es dann trotzdem?” Veganerin oder Veganer sind doch selbst schuld Kennt ihr diesen Witz? Frage:…
Ist vegan überhaupt gesund? Musst du da nicht viele Nahrungsergänzungsmittel nehmen? Gibt es nicht Mangelerscheinungen? Auch wenn die Fragen manchmal nerven (weil es immer die gleichen sind), verstehe ich warum sie auftauchen. Immerhin fragte ich mich das früher ebenfalls. Zu Beginn meines Veganismus habe ich deshalb viel recherchiert und trage…