Der Discounter Lidl will die Preise seiner veganen Eigenmarkenprodukte, um durchschnittlich 20 Prozent senken. Es sollen jetzt originale Fleischprodukte und vegane Alternativen direkt nebeneinander im Regal stehen und das zu gleichen Preisen. Ich muss zugeben, dass ich nicht restlos davon überzeugt bin. Es mag zwar ein Schritt in die richtige…
Eine aktuelle Studie von deutschen Forschern zeigt, dass der Konsum von tierischem Protein, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Besonders betroffen sind Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren – Stichwort: Low-Carb-Ernährung. Es gibt eine brandneue Studie, welche die Wirkung von tierischem und pflanzlichem Eiweiß auf unsere Ernährung untersucht. Ich habe sie mir…
Vegane Ernährung ist in aller Munde, denn immer mehr Menschen streichen tierische Produkte von ihrem Speiseplan. Das hat mit ethischen oder gesundheitlichen Überlegungen zu tun und natürlich mit der Umwelt. Immerhin ist der Fleischkonsum der Hauptgrund für den Treibhauseffekt. Glücklicherweise haben viele Supermärkte diesen Wandel bemerkt und ihre Angebotspalette an…
An Fleisch-Skandale sind wir gewöhnt. Sie sind so häufig, dass darüber gar nicht mehr berichtet wird. Wir Veganer:innen sind da immer fein raus. Doch auch wir können auf Lebensmittel hereinfallen, die mehr als bedenklich sind. Ich denke da an Kartoffelchips und Reis, die jetzt in den Medien waren, weil Öko…
Vegane Rezepte, Argumente, Ethik oder einfach amüsante Geschichten. Vegan Bücher halten für uns vegan Lebende viele Infos und Unterhaltung über unsere Lebensweise bereit. Ich habe euch, die für mich besten 9 Bücher zum Veganismus herausgesucht. Vegan Leben: Argumente, Tierethik Vegan ist Unsinn!: Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie…
Schnell, lecker und unkompliziert – so lautet das Versprechen von Fast-Food-Restaurants wie Burger King. Doch funktioniert das auch für Veganerinnen und Veganer? Ökotest hat sich die veganen Nuggets der Fast-Food-Kette vorgenommen. Das Ergebnis ist leider nicht überraschend. Für vegan lebende Menschen waren McDonald’s und Co. früher absolute No-Gos. Doch in…
Häufig werde ich gefragt, ob ich als Veganer genug Proteine bekomme. Viele glauben, dass nur tierische Produkte die Hauptquelle für Proteine sind. Aber stimmt das wirklich? Brauchen Veganer:innen zusätzliches Eiweiß? Brauchen Veganer:innen zusätzliches Eiweiß? Die Antwort lautet: In den meisten Fällen nicht. Eine ausgewogene vegane Ernährung liefert alle notwendigen Aminosäuren…
Als Veganer im Freibad müssen wir einige Dinge beachten, um den Schwimmbadbesuch angenehm und stressfrei zu gestalten. Meine 8 Tipps können dabei sicher helfen. 1. Packe vegane Snacks ein! Die meisten Schwimmbäder erlauben das Mitbringen von eigenen Lebensmitteln. Nimm etwas Leckeres und Nahrhaftes mit, so bist du für den kleinen…
Warum Obst essen, wenn es doch Smoothies und Säfte gibt? Die gleichen locker die zwei Portionen Obst pro Tag aus, die von der deutschen Gesellschaft für Ernährung angeraten werden.[1] Warum dann also überhaupt noch Obst essen? Fruchtsäfte und Smoothies – viele Vorteile Ein Orangen- oder ein Apfelsaft für den durstigen…
Wo kann man als Veganer:in Urlaub machen? Wie kann ich den veganen Urlaub gestalten? Was sollte ich unbedingt beachten? Diese und weitere Fragen möchte ich euch heute mit meinen 10 Tipps beantworten. 1. Vegane Pauschalreisen Es wäre doch super, wenn man in einem Reiseportal nach „veganer Pauschalreise“ suchen könnte und…