Grillen und vegan schließt sich aus? Nein, ganz und gar nicht. Es gibt total leckere vegane Grillrezepte, die sogar Fleischessern richtig Freude machen. Heute möchte ich euch 12 davon vorstellen. Mit Familie und Freunden draußen im Garten zu grillen, ist eine feine Sache. Manchmal habe ich jedoch den Eindruck, dass…
Deutschland ist Jodmangel-Gebiet. Da bei uns das meiste Jod über Seefisch, mit Jodsalz gewürzte Wurst sowie Milchprodukte zugeführt wird, scheinen Veganerinnen und Veganer bei der Jodzufuhr im Nachteil. Müssen wir also Jod als Nahrungsergänzungsmittel nehmen? Was ist Jod? Jod ist ein Spurenelement. Spurenelement bedeutet: Es ist für uns absolut notwendig,…
Als ich damals Veganer wurde, gab es kaum vegane Wurst auf dem Markt. Als langjähriger Vegetarier hatte ich jedoch keine Probleme, mich ohne Wurst zu ernähren. Doch viele Menschen suchen nach Alternativen, die ihnen den Einstieg ins vegane Leben erleichtern. Eine solche Alternative ist vegane Wurst. Deshalb möchte mich heute…
Tierversuchsfreie Kosmetik, vegane Restaurants oder Lebensmittel ohne tierische Nebenprodukte – das alles selbst zu recherchieren ist aufwendig. Oder Du nutzt die folgenden Apps, dann wird der vegane Alltag deutlich leichter. In meinem letzten Beitrag hatte ich mich mit dem Lebensmittel-Einkauf beschäftigt. Heute möchte ich euch smarte Apps vorstellen, die das…
Vegane einkaufen ist auch ohne Vegan-Siegel leicht, aber es gibt ein paar Fallstricke. Ich bin selbst schon darüber gestolpert. Damit euch das nicht passiert, gibt es heute meine Tipps und Tricks für den veganen Wochenendeinkauf. Im letzten Beitrag hab ich euch die besten Vegan-Siegel vorgestellt, die euren Einkauf leichter machen.…
Wer sich vegan ernährt, kleidet usw., der kennt das: Im Supermarkt, im Kaufhaus oder in der Drogerie ist nicht immer klar, ob ein Artikel wirklich vegan ist. Da sollen Vegan-Siegel helfen. Aber wie zuverlässig sind sie und was bedeuten sie? Ich hab es für euch herausgefunden. Zutatenlisten lesen und alles…
Wie kann ein leckeres und einfaches, veganes Ostermenü aussehen? Ich präsentiere euch mein diesjähriges veganes 3‑Gänge-Menü. Guten Appetit. Ostern ist eine herrliche Zeit. Gerade mit der Familie macht es richtig Spaß. Ausflüge in die aufblühende Natur und natürlich das Verstecken der Osterüberraschungen. Das gemeinsame Essen liebe ich ebenfalls sehr. Das…
Vegane Milch ist besser fürs Klima als Kuhmilch, da kaum CO2 bei deren Produktion anfällt. Zudem wird weniger Land sowie Wasser verbraucht. Doch was ist in Kuhmilch und was in veganer Milch enthalten? Kann man eigentlich auf Kuhmilch verzichten? Und welche vegane Alternative schmeckt richtig lecker? Meine Antworten lest ihr…
Alle Veganer:innen kennen es: Hören Omnivoren das Wort „vegan“, reden sie gleich von Nahrungsergänzungsmittel, die wir nehmen müssen. Doch ist das wirklich so oder nur ein Vorurteil? Die richtige Ernährung ist seit langer Zeit ein Streitthema, denn meist trifft hier Halbwissen auf Vorurteile und Glaubenssätze, die wir im Laufe des…
Restaurants, in denen es nur Fleisch gibt, Diskussionen mit selbst ernannten Ernährungsexpert:innen, dumme Sprüche und dämliche Witze — als Veganer oder Veganerin ist es nicht leicht. Da stellt sich doch die Frage: “Warum mach ich es dann trotzdem?” Veganerin oder Veganer sind doch selbst schuld Kennt ihr diesen Witz? Frage:…