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Einblicke

Vegan-Rezept: Veganer-Linsen-Auflauf Unter Kartoffel-Decke

Vegan kochen ist ein­fa­cher als gedacht und schmeckt dazu noch rich­tig gut. Als schnel­len Ein­stieg ins vega­ne Kochen hier ein Rezept, was immer gelingt und lecker ist. Lecke­re vega­ne Rezep­te gibt es vie­le. Ich habe natür­lich mei­ne Lieb­lin­ge, aller­dings kaum Zeit zum Kochen. Ein Bekann­ter von mir hat ein Rezept… 

Bin ich auch Veganer, wenn ich Wolle trage?

Bei Wol­le den­ken wir an Schaf­her­den, die idyl­li­schen über unse­re Wie­sen zie­hen. Doch unse­re Wol­le kommt aus ganz ande­ren Ver­hält­nis­sen. Das lässt selbst Leu­te, die nicht vegan leben, dar­an zwei­feln, ob sie wei­ter­hin Woll­sa­chen tra­gen wol­len. Scha­fe müs­sen doch gescho­ren wer­den – oder? Vie­le Men­schen glau­ben, dass Scha­fen sowie­so Wol­le… 

Warum wird jemand Veganer oder Veganerin?

Restau­rants, in denen es nur Fleisch gibt, Dis­kus­sio­nen mit selbst ernann­ten Ernährungsexpert:innen, dum­me Sprü­che und däm­li­che Wit­ze — als Vega­ner oder Vega­ne­rin ist es nicht leicht. Da stellt sich doch die Fra­ge: “War­um mach ich es dann trotz­dem?” Vega­ne­rin oder Vega­ner sind doch selbst schuld Kennt ihr die­sen Witz? Fra­ge:… 

Wie ich Veganer wurde und vegan lebe

Es gibt sehr unter­schied­li­che Grün­de, wes­halb sich Men­schen für eine vega­ne Ernäh­rung ent­schei­den. Mei­ne Geschich­te beginnt schon bei mei­nen Eltern. Meinst du jetzt Vega­ner oder Vege­ta­ri­er? Wenn mich Leu­te fra­gen, seit wann ich Vega­ner bin, dann ant­wor­te ich: „Meinst du jetzt Vega­ner oder Vege­ta­ri­er?“ Nicht weil ich glau­be, dass die… 

Ist vegane Ernährung ungesund?

Ist vegan über­haupt gesund? Musst du da nicht vie­le Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel neh­men? Gibt es nicht Man­gel­er­schei­nun­gen? Auch wenn die Fra­gen manch­mal ner­ven (weil es immer die glei­chen sind), ver­ste­he ich war­um sie auf­tau­chen. Immer­hin frag­te ich mich das frü­her eben­falls. Zu Beginn mei­nes Vega­nis­mus habe ich des­halb viel recher­chiert und tra­ge… 

Veganes Hundefutter: Kann mein Hund vegan leben?

Hun­de­fut­ter ent­hält Fleisch. Muss es auch, denn Hun­de sind Fleisch­fres­ser! Oder ist es doch nicht so ein­fach? Immer­hin will ich mei­nen Hund selbst füt­tern kön­nen, kann aber die­se Fleisch­mas­se aus der Dose nicht mal rie­chen. Ist es mög­lich, mei­nen Hund ver­nünf­tig vegan zu ernäh­ren? Ich such­te nach einer Ant­wort und… 

Kann man mit veganer Ernährung abnehmen?

Mit vega­ner Ernäh­rung abneh­men? Vie­le Men­schen erzäh­len, wie sie auf vegan umge­stie­gen sind und dann tat­säch­lich Pfun­de ver­lo­ren haben. Ich forsch­te des­halb in diver­sen Quel­len nach, ob das stimmt. Und ich bin auf eini­ges Inter­es­san­tes gesto­ßen. Ach ja, mei­ne per­sön­li­che Geschich­te schrei­be ich eben­falls ganz offen hier nie­der. Die weicht… 

Was ist der Unterschied zwischen vegetarisch und vegan

„Haben Sie auch was Vege­ta­ri­sches da?“ „Klar, Brat-Hähn­chen!“ Die­se Sze­ne erleb­te eine Bekann­te, als sie in einer länd­li­chen Knei­pe etwas Vege­ta­ri­sches bestel­len woll­te. Sie nahm dann einen Salat – ohne Hähn­chen­brust. Doch ich will mich nicht lus­tig machen. Ich fin­de es wich­tig, infor­miert zu sein. Also habe ich recher­chiert, wel­che…