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Lebensmittel

Vegane Ostergeschenke: 10 Tipps für 2024

Wie schon im letz­ten Jahr habe ich für euch ein paar Geschenk­tipps für Ostern zusam­men­ge­sucht. Und auch wenn es im Titel heißt: Vega­ne Oster­ge­schen­ke – die­se Prä­sen­te sind natür­lich auch für Nichtveganer:innen geeig­net. 1. Vega­ne Nasche­rei­en im Oster­beu­tel Kennt ihr Vegan­box? Das ist ein Online-Shop bei dem es, wie es… 

Mililk Veganz: So schmeckt die Hafer-Trockenmilch

Mit der Mililk will Veganz die Nach­hal­tig­keit von Hafer­milch wei­ter erhö­hen. Ich habe einen Freund gebe­ten, das Gan­ze für mich zu tes­ten. War­um ich schlecht selbst tes­ten kann Ich fin­de die Idee hin­ter Mililk super: „Plat­te“ in den Mixer mit Was­ser geben und schon hab ich Hafer­milch. Aller­dings trin­ke ich… 

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5 super Youtube-Kanäle fürs vegaNe kochen

Von vega­nen Bur­gern und Steaks bis hin zu traum­haf­ten Des­serts oder einem rich­tig guten Früh­stück – auf You­tube fin­de ich immer wie­der vega­ne Rezep­te und Inspi­ra­tio­nen. Wel­che Kanä­le ich abon­niert habe und war­um, das ver­ra­te ich euch heu­te. Nut­ze oft You­tube You­Tube ist für mich eine super Quel­le für Rezep­te… 

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Überraschend: So vegan ist Wein

Ver­steck­te tie­ri­sche Bestand­tei­le im Klä­rungs­pro­zess machen Wein zum vega­nen Fall­strick. Ich zei­ge, wie Du vega­nen Wein erkennst. Nicht nur für Weinliebhaber:innen inter­es­sant. Mein Kon­sum Frü­her trank ich ab und zu ger­ne ein Glas Wein. Das hat sich aller­dings geän­dert. Mit zuneh­men­dem Alter habe ich immer weni­ger Lust dar­auf. Doch da… 

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Veganuary: Die 10 besten Tipps, um vegan zu testen

Vegan ein­fach mal aus­pro­bie­ren – dazu möch­te ich euch heu­te ein­la­den. Ich habe Tipps und Tricks recher­chiert, wie es auch hart­ge­sot­te­nen Fleisch-Essern mög­lich sein soll­te, sich umwelt­be­wuss­ter, ethi­scher und gesün­der zu ernäh­ren. Was ist der Vega­nu­ary? Der „Vega­nu­ary“ ist eine jähr­li­che Kam­pa­gne, die von der gleich­na­mi­gen gemein­nüt­zi­gen Orga­ni­sa­ti­on ins Leben… 

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Fleischesser über die Feiertage besuchen: Streit vorprogrammiert?

Besu­che bei Fleisch­essern über die Fei­er­ta­ge kön­nen für Veganer:innen eine Her­aus­for­de­rung sein. Ich habe eini­ge kon­kre­te Tipps zusam­men­ge­tra­gen, um poten­zi­el­le Kon­flik­te zu ver­mei­den oder zu schlich­ten. Ich hof­fe, eure Fei­er­ta­ge wer­den mit die­sen Tipps ent­spannt. Ein paar Daten aus der Sta­tis­tik Zu Weih­nach­ten bevor­zu­gen vie­le Deut­sche tra­di­tio­nel­le Gerich­te. An Hei­lig­abend… 

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Zwei vegane Weihnachtsmenüs: 3 Gänge – 1 x einfach und 1 x anspruchsvoll

Heu­te geht es um vega­nes Weih­nachts­es­sen. Ich habe euch zwei Menüs her­aus­ge­sucht, wovon das eine recht sim­pel nach­zu­ko­chen ist und das ande­re anspruchs­vol­ler. Lecker sind bei­de, das kann ich euch ver­spre­chen. Das anspruchs­vol­le Vega­ne Fest­tags­me­nü Wer gern kocht und sich mehr Zeit in der Küche neh­men will, der soll­te die­ses… 

Nachhaltige Weihnachten: 8 Geschenke-Shops, die Du kennen solltest

Schen­ken geht auch ver­ant­wor­tungs­voll und nach­hal­tig. Des­halb heu­te 8 Shops, in denen Du nach­hal­ti­ge und oft auch vega­ne Weih­nachts­ge­schen­ke bekommst. So wird das Fest rich­tig schön. Vor­be­mer­kung zur Shop-Aus­wahl Ich habe weder pri­va­te noch geschäft­li­che Bezie­hun­gen zu den auf­ge­führ­ten Shops. Es han­delt sich um mei­ne per­sön­li­che Aus­wahl. Eine Pro­vi­si­on oder… 

Genussvoll, Gesund und Umweltfreundlich: Regionales Obst und Gemüse im Winter

Im Win­ter wird gern geges­sen. Den­ken wir nur an Weih­nach­ten. Und man macht es sich gemüt­lich. Aber für Verganer:innen ist die Jah­res­zeit eher weni­ger gemüt­lich. Immer­hin müs­sen wir schau­en, was wir an fri­schem Obst und Gemü­se mit gutem, öko­lo­gi­schen Gewis­sen zu uns neh­men kön­nen. Die Flug­ana­nas ist es sicher­lich nicht.… 

Eiweiß: Vegan proteinreicher als Fleisch

Eine neue Stu­die zeigt, vega­ne Ersatz-Pro­­duk­­te brin­gen mehr Pro­te­ine auf den Tisch als Fleisch. Sogar die Eisen-Ver­­­sor­­gung ist mit vega­ner Kost bes­ser. Kaum zu glau­ben, aber wahr. In mei­nem Post: Veganer:innen brau­chen doch immer Eiweiß, hat­te ich mich bereits sehr aus­führ­lich mit dem Irr­glau­ben aus­ein­an­der­ge­setzt, dass Veganer:innen nicht genug Pro­te­ine…