Als vegan lebender Mensch ist es ja oft schwer beim Bäcker, im Supermarkt oder am Imbiss überhaupt einen veganen Snack zu finden. Deshalb will ich euch heute meine Lieblingsgerichte vorstellen, die ich als veganes Frühstück und Mittagessen im Büro verspeise. Alle lasse sich leicht vorbereiten und gut mitnehmen. Veganes Büro-Frühstück…
An Fleisch-Skandale sind wir gewöhnt. Sie sind so häufig, dass darüber gar nicht mehr berichtet wird. Wir Veganer:innen sind da immer fein raus. Doch auch wir können auf Lebensmittel hereinfallen, die mehr als bedenklich sind. Ich denke da an Kartoffelchips und Reis, die jetzt in den Medien waren, weil Öko…
Schnell, lecker und unkompliziert – so lautet das Versprechen von Fast-Food-Restaurants wie Burger King. Doch funktioniert das auch für Veganerinnen und Veganer? Ökotest hat sich die veganen Nuggets der Fast-Food-Kette vorgenommen. Das Ergebnis ist leider nicht überraschend. Für vegan lebende Menschen waren McDonald’s und Co. früher absolute No-Gos. Doch in…
Ich bin seit meinem 18. Lebensjahr Veganer, vorher lebte ich als Vegetarier. Natürlich wurde ich im Laufe meines Lebens oft mit Vorurteilen und Fragen zum Veganismus konfrontiert. Deshalb verfasste ich diesen Übersichtsartikel. Er richtet sich an alle Menschen, die sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, aber Interesse daran…
Als ich damals Veganer wurde, gab es kaum vegane Wurst auf dem Markt. Als langjähriger Vegetarier hatte ich jedoch keine Probleme, mich ohne Wurst zu ernähren. Doch viele Menschen suchen nach Alternativen, die ihnen den Einstieg ins vegane Leben erleichtern. Eine solche Alternative ist vegane Wurst. Deshalb möchte mich heute…
Wer sich vegan ernährt, kleidet usw., der kennt das: Im Supermarkt, im Kaufhaus oder in der Drogerie ist nicht immer klar, ob ein Artikel wirklich vegan ist. Da sollen Vegan-Siegel helfen. Aber wie zuverlässig sind sie und was bedeuten sie? Ich hab es für euch herausgefunden. Zutatenlisten lesen und alles…