Möge dieses neue Jahr für euch alle ein Jahr voller Gesundheit, Glück und nachhaltiger Erfolge sein. Lasst uns gemeinsam unsere Leidenschaft für eine vegane Lebensweise weitertragen und die Welt zu einem grüneren, mitfühlenderen Ort machen. Mögen eure Teller immer voll sein mit köstlichen, veganen Speisen, die nicht nur euren Körper,…
Ich freue ich mich riesig, Weihnachten mit meiner Familie zu feiern. Es ist für mich eine Zeit der Freude, des Beisammenseins und natürlich des köstlichen veganen Essens! Ich möchte diese Gelegenheit auch nutzen, um euch allen eine wunderbare Weihnachtszeit zu wünschen. Möge euer Fest von Liebe, Lachen und köstlichen veganen…
Besuche bei Fleischessern über die Feiertage können für Veganer:innen eine Herausforderung sein. Ich habe einige konkrete Tipps zusammengetragen, um potenzielle Konflikte zu vermeiden oder zu schlichten. Ich hoffe, eure Feiertage werden mit diesen Tipps entspannt. Ein paar Daten aus der Statistik Zu Weihnachten bevorzugen viele Deutsche traditionelle Gerichte. An Heiligabend…
Heute geht es um veganes Weihnachtsessen. Ich habe euch zwei Menüs herausgesucht, wovon das eine recht simpel nachzukochen ist und das andere anspruchsvoller. Lecker sind beide, das kann ich euch versprechen. Das anspruchsvolle Vegane Festtagsmenü Wer gern kocht und sich mehr Zeit in der Küche nehmen will, der sollte dieses…
Schenken geht auch verantwortungsvoll und nachhaltig. Deshalb heute 8 Shops, in denen Du nachhaltige und oft auch vegane Weihnachtsgeschenke bekommst. So wird das Fest richtig schön. Vorbemerkung zur Shop-Auswahl Ich habe weder private noch geschäftliche Beziehungen zu den aufgeführten Shops. Es handelt sich um meine persönliche Auswahl. Eine Provision oder…
Gemütliches Licht, vorweihnachtliche Freude, aber auch ethische und ökologische Fragen – sind mit Kerzen verbunden. Insbesondere unter veganen Gesichtspunkten. So erscheinen Kerzen aus Bienenwachs zwar natürlich, doch stellt sich die Frage nach dem Tierwohl. Und entsteht nicht auch Feinstaub beim Verbrennen von Kerzen? Letztens kauften meine Frau und ich ein…
Im Winter wird gern gegessen. Denken wir nur an Weihnachten. Und man macht es sich gemütlich. Aber für Verganer:innen ist die Jahreszeit eher weniger gemütlich. Immerhin müssen wir schauen, was wir an frischem Obst und Gemüse mit gutem, ökologischen Gewissen zu uns nehmen können. Die Flugananas ist es sicherlich nicht.…
Eine neue Studie zeigt, vegane Ersatz-Produkte bringen mehr Proteine auf den Tisch als Fleisch. Sogar die Eisen-Versorgung ist mit veganer Kost besser. Kaum zu glauben, aber wahr. In meinem Post: Veganer:innen brauchen doch immer Eiweiß, hatte ich mich bereits sehr ausführlich mit dem Irrglauben auseinandergesetzt, dass Veganer:innen nicht genug Proteine…
Wer sich omnivor oder vegetarisch ernährt, der greift gern zur Butter. Für Veganer:innen kommt die natürlich nicht in Frage. Doch was ist eigentlich besser, Margarine oder Butter? Was ist Margarine? Wie es Wikipedia so schön formuliert, ist Margarine ein „industriell hergestelltes Streichfett“. Sie soll auf Initiative Napoleon des Dritten entstanden…
Als vegan lebender Mensch ist es ja oft schwer beim Bäcker, im Supermarkt oder am Imbiss überhaupt einen veganen Snack zu finden. Deshalb will ich euch heute meine Lieblingsgerichte vorstellen, die ich als veganes Frühstück und Mittagessen im Büro verspeise. Alle lasse sich leicht vorbereiten und gut mitnehmen. Veganes Büro-Frühstück…