Der Discounter Lidl will die Preise seiner veganen Eigenmarkenprodukte, um durchschnittlich 20 Prozent senken. Es sollen jetzt originale Fleischprodukte und vegane Alternativen direkt nebeneinander im Regal stehen und das zu gleichen Preisen. Ich muss zugeben, dass ich nicht restlos davon überzeugt bin. Es mag zwar ein Schritt in die richtige…
Eine aktuelle Studie von deutschen Forschern zeigt, dass der Konsum von tierischem Protein, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Besonders betroffen sind Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren – Stichwort: Low-Carb-Ernährung. Es gibt eine brandneue Studie, welche die Wirkung von tierischem und pflanzlichem Eiweiß auf unsere Ernährung untersucht. Ich habe sie mir…
Vegane Ernährung ist in aller Munde, denn immer mehr Menschen streichen tierische Produkte von ihrem Speiseplan. Das hat mit ethischen oder gesundheitlichen Überlegungen zu tun und natürlich mit der Umwelt. Immerhin ist der Fleischkonsum der Hauptgrund für den Treibhauseffekt. Glücklicherweise haben viele Supermärkte diesen Wandel bemerkt und ihre Angebotspalette an…
An Fleisch-Skandale sind wir gewöhnt. Sie sind so häufig, dass darüber gar nicht mehr berichtet wird. Wir Veganer:innen sind da immer fein raus. Doch auch wir können auf Lebensmittel hereinfallen, die mehr als bedenklich sind. Ich denke da an Kartoffelchips und Reis, die jetzt in den Medien waren, weil Öko…
Meine Familie und ich hatten das Vergnügen, letztes Wochenende zum dritten Mal die Basel Vegan Messe zu besuchen. Die Veranstaltung fand bereits das 5. Mal statt und wie letztes Jahr im KUSPO Kongress & Kulturzentrum (Münchenstein). Ich war echt gespannt, was sie diesmal zu bieten hat. Neue Aussteller Im Vergleich…
Vegane Rezepte, Argumente, Ethik oder einfach amüsante Geschichten. Vegan Bücher halten für uns vegan Lebende viele Infos und Unterhaltung über unsere Lebensweise bereit. Ich habe euch, die für mich besten 9 Bücher zum Veganismus herausgesucht. Vegan Leben: Argumente, Tierethik Vegan ist Unsinn!: Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie…
Veganes Leder ist nicht nur für den Tierschutz wichtig, denn auch die Umwelt dankt es uns. Immerhin erfordert die Herstellung von tierischem Leder erhebliche Ressourcen wie Wasser, Land und Futtermittel für die Tiere, aus deren Haut das Leder gewonnen wird. Auch ist veganes Leder nachhaltiger. Denken wir etwa an Veganleder,…
Mythen und Missverständnisse. Chancen und Risiken. Ewige Gesundheit? Was ist Superfood? Wie wirken Superfoods? Was sollte beim Umgang mit ihnen beachtet werden? Dieser umfangreiche Artikel gibt eine umfassende Übersicht zum Thema. Was ist Superfood? Superfood ist ein Begriff, der nährstoffreiche Lebensmittel beschreibt, die besonders förderlich für die Gesundheit und das…
Leider enthalten viele Medikamente Wirkstoffe oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs. Die Herkunft kann von Gelatine bis hin zu tierischen Fetten reichen. Doch was können wir Veganer und Veganerinnen tun, wenn wir vegane Medikamente wollen? Was sind vegane Medikamente? “Vegane Medikamente” sind Arzneimittel, die keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Sie sind damit frei…
Burger King, Pizza Hut, Nordsee, McDonald’s und KFC – versprechen schnelles Essen. Doch wie vegan sind diese Restaurants und um welche Ketten solltet ihr lieber einen Bogen machen? Ich verrate es euch. 1. Burger King „Plant-based“ so heißt die vegetarische und vegane Linie bei Burger King. Unter diesem Label werden…